丝瓜塞肉顾名思义就是把肉放进丝瓜里面,但是做起来不是那么容易哦,赶紧看看吧!
丝瓜塞肉材料原料:丝瓜,肉糜
配料:粉丝,虾仁
调料:泡椒,盐,糖,鸡精,料酒,香油 。
丝瓜塞肉步骤1、先把肉糜加盐,糖,鸡精,料酒,香油拌和,把肉糜朝一个方向打上劲 。
2、丝瓜切断,中间挖去,把肉塞在丝瓜里,上面放上一个虾仁 。
3、把塞好的丝瓜放蒸笼上蒸10分钟 。
4、粉丝用开水泡软以后码放在盘子里,把蒸好的丝瓜放在粉丝上 。
5、锅内加少量油,倒入泡椒炒一下,加糖,鸡精,生粉勾芡后浇在丝瓜和粉丝上 。
温馨提示丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙,秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处 。
虾米(虾皮)矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为20000 毫克和1005毫克,尤其是钙的含量,是任何食品都无法比拟的 。
所以,虾皮素有“钙库”之称 。
【丝瓜塞肉如何做】
推荐阅读
- 关闭魅族MX4语音助手的图文步骤
- 原材料包括哪些
- 怎么在Word文档的数字前批量添加¥符号?Word文档的数字前批量添加¥符号方法教学
- 关于机器猫的经典语录
- 番茄猪肝汤的做法 番茄猪肝汤怎么做不腥又嫩
- vivo x21相册怎么拼图_vivo x21手机相册拼图教程
- 小米锁屏时间设定方法
- 罗布麻茶的功效与作用
- 锅盖面是哪个城市的传统美食