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蜂蜜过了保质期就不可以再喝了 ， 过期的蜂蜜有可能会变质 ， 蜂蜜中的营养就会流失 ， 还会滋生细菌 。使用过期的蜂蜜 ， 会导致肠道受影响 ， 喝了会引起腹泻 ， 中毒等症状 。
【蜂蜜过了保质期还能喝吗】市场上卖的蜂蜜保质期一般在18-24个月 ， 结晶的蜂蜜也是可以食用的 ， 并不影响蜂蜜的质量 。虽然蜂蜜可以存放很久 ， 但还是要尽早的食用 ， 以便更好的吸收蜂蜜营养 。如果蜂蜜水分含量比较高 ， 经过热天发酵泛着酸味或酒味 ， 说明蜂蜜已经变质不能吃 。
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