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芝麻是芝麻酱的主要成分 。有一种特殊的芳香气味 。一般指单项 。它可以用来蘸面包，面条，凉菜或作为糕点的馅料 。吃火锅时，一般不单独使用 。而是搭配调味料 。
火锅里的芝麻酱一般是芝麻酱配花生酱、红豆腐、韭菜花、酱油等配料做成的蘸酱 。相对来说，芝麻酱的味道会更丰富 。
【火锅麻酱和芝麻酱是一个吗】
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