不泡的糯米能在电饭煲里蒸熟吗?怎么做好吃?


我是邻家郑姐 。很高兴回答你的问 。不泡的糯米也能在电饭煲里煮熟 。糯米可以做很多美食 。例如汤圆、糯米糍粑、糯米糕、粽子等等 。下面我就分享一下用糯米包猪肉粽子的美食 。
材料
糯米1000克 。粽叶200克 。梱绳20根 。五花肉300克 。生抽和蚝油少许 。胡椒粉适量 。

不泡的糯米能在电饭煲里蒸熟吗?怎么做好吃?

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①把买来的糯米用温水浸泡一个小时 。
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②把买来的粽叶放热水里焯一下 。水里倒一勺食用油 。这样粽叶就不会粘 。粽叶再用清水清洗干净备用 。
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③把买来的猪肉切成小快 。大拇指那么大就可以了 。再用料酒、生抽、耗油、少许盐、胡椒粉等腌制10分钟 。
【不泡的糯米能在电饭煲里蒸熟吗?怎么做好吃?】
不泡的糯米能在电饭煲里蒸熟吗?怎么做好吃?

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④浸泡过的糯米洗净控干水分 。放一勺蚝油和两勺生抽搅拌均匀 。接下来就用粽叶折叠放糯米 。中间放肉包捆成各种形状粽子 。有圆形的 。有三角形的 。看自己喜欢 。2斤米可以包20个粽子 。
不泡的糯米能在电饭煲里蒸熟吗?怎么做好吃?

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⑤包好的粽子放在电压力锅里 。用水煮两个小时就可以了 。
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其他观点:
能?!最简单的方法!最懒就是加红枣加冰糖蒸熟即可!
其他观点:
我建议你最好泡一下
正好前两天我家用电饭锅做了糯米饭吃(看图)而且因为没泡糯米 。差点没煮熟
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因为在放电饭锅里蒸之前并没有用水去泡那个糯米 。当天中午糯米到货后就直接开始上锅蒸了 。
结果蒸出来的糯米 。最上面那一层的糯米还夹生
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你看这就是当时糯米刚才电饭锅里出来的样子
因为做糯米饭吃的话 。糯米蒸完后还要在锅里翻炒 。加红枣花生白糖这类的果物增添糯米饭的口味 。所以就把上面没蒸熟的盛出来准备再蒸一下用来做甜酒 。下面熟了的放到锅里炒糯米饭吃
泡糯米的话 。建议用凉水来泡 。最好泡一个晚上 。这样糯米会更好熟一些 。泡完之后你用食指轻轻一捏糯米就会碎掉
糯米怎么做好吃呢?
做糯米饭吧!真的特别好吃!
把糯米泡冷水 。6小时后放在高压锅里蒸 。蒸的时间比平时煮饭的时间长一些
蒸完之后盛出来 。在锅内倒入油 。油可以多一点 。然后把糯米饭倒进去鸭饼翻炒 。使糯米饭把油吸收掉 。
之后就是把准备好的 。切碎了的红枣 。葡萄干花生之类的 。你想要加进去的果物都加入到糯米饭中翻炒 。之后就是加白糖 。白糖要加很多 。多一点好吃一些 。我一般都加6勺
然后倒入适量的水 。之后再煎 。一会儿就可以把它盛在碗里 。再上高压锅蒸一次 。这次蒸的时间还是比平时煮饭的时间多一点
等时间到了就可以直接吃了 。但是我比较喜欢有点点焦躁的口感 。所以我会再把它回锅再煎一次 。这样会更好吃一些
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这就是回锅后再次煎的糯米饭(图一是第一次炒糯米饭 。这是第二次 。一共要炒两次哦)
糯米饭真的很好吃 。但是吃多了也真的是不消化 。所以一次性不要吃太多 。而且还会容易上火 。我最近就感觉体内的火气很足 。需要喝一些茶来降降我的火气

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