![芝士和奶酪的区别是什么图片 芝士和奶酪的区别是什么](http://img.readke.com/230803/123H64462-0.jpg)
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1、芝士和奶酪没有区别,芝士就是奶酪!奶酪的英文是Cheese,所以“芝士”是其音译 , 而奶酪是意译 。另外,法国人称它为“fromage”,德国人称它为“kaese” , 意大利人称它为“formaggio” 。
【芝士和奶酪的区别是什么图片 芝士和奶酪的区别是什么】2、奶酪是一种发酵的牛奶制品,大多数都是通过牛奶加工出来的高蛋白营养食品,一般呈黄色 , 为块状,但也有一些是片状,甚至条状的 。但在国外,奶酪就一般是片状的,分为硬奶酪和软奶酪,硬奶酪就是大块的,做披萨可以拉出丝来的那种 , 而软奶酪就是我们在国内常见的那种,一小块一小块用纸包着的,吃起来和奶油很像 。
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