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【莴苣简介20个字 莴苣简介】莴苣(学名:Lactuca sativa),是菊科莴苣属之一 , 一年生或二年生草本 。茎上部分枝 。基生叶及下部茎生叶不裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,长6-15厘米,无柄,基部心形或箭头状半抱茎 , 边缘波状或有细锯齿;向上的叶渐小,与基生叶及下部叶同形或披针形;花序分枝的叶极小,卵状心形 , 无柄 , 基部心形或箭头状抱茎 , 全缘;叶两面无毛 。头状花序排成圆锥花序;总苞果期卵球形 , 长1.1厘米 , 总苞片5层 , 背面无毛,最外层宽三角形 , 长约1毫米,外层三角形或披针形,长5-7毫米,中层披针形或卵状披针形,长约9毫米,内层线状长椭圆形,长1厘米 。瘦果倒披针形,长4毫米,浅褐色,每面有6-7条细脉纹,顶端喙细丝状,长约4毫米 。花果期2-9月 。
莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦、高温干旱苦味浓,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用 。
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