文章插图
最早在汉代为了方便把茶叶运输到青海、西藏和偏远地区，就会将茶压成茶砖/茶饼由牲畜运输 。茶砖/茶饼一般茶的品质都不会太好 。也有人叫砖茶 。像砖头一样硬，煮茶的时候要用木槌子砸 。
【茶叶为什么要做成砖块】这种砖茶属于紧压茶，和它同一种类的有云南的普洱茶 。紧压茶的加工工艺也比较特殊，以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适制毛茶为原料，经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成 。与碧螺春、龙井比起来，选材和质地要粗老的多 。干茶呈黑褐色，冲出的茶汤颜色橙黄或暗红 。如果按照《大观茶论》的说法“凡牙如雀舌谷粒者为斗品（品位最上等的茶叶），一枪一旗为拣芽，一枪二旗为次之，余斯为下 。”用来做砖茶的原料是不入流的 。以此为原料，又作成砖的模样，自然有其原由 。
推荐阅读
- win10系统开机启动项怎么设置？
- 电动车太久没用充不进去电 电动车存放的时间太久充不进电怎么办
- OPPO 15X跑分多少 OPPO 15X跑分数据一览
- 丝瓜的功效和作用 丝瓜各个部位的功效
- 祭祀革命先烈的句子
- 企业微信怎么登录
- 2021元宵节快乐短信祝福语
- WPS如何制作双坐标图表？WPS制作双坐标图表方法
- 支付宝拉新活动在哪 支付宝拉新活动红包怎么领