虽然我不是男士 。但是我对酒文化也是非常了解 。以下为借鉴 。非我见解 。
先说史上喜欢喝酒的名人有
酒仙李白
、酒怪石曼卿、酒痴刘伶等 。
（一）
酒仙李白
。被封为诗仙的唐代大诗人李白 。也有“酒仙”之称 。其喝酒后会诗性大发 。作诗无数 。被称作史上最浪漫的诗人 。有人形容李白是一个为了酒过一生的诗人 。早年的李白 。喜欢饮酒做诗 。以致大名传到京都 。被皇帝视为奇人 。被征召入京后 。李白经常出现在长安街头 。出现在文人墨客的酒桌旁 。与“四明狂客”贺知章等人结成了“酒中八仙” 。得意的生活令他自己也常常回忆 。“昔日长安醉花柳 。五侯七贵同杯酒 。气岸遥凌豪士前 。风流肯落他人后 。”便是当时的写照 。李白爱酒的程度 。在他的《将进酒》中更是体现的淋漓尽致 。“五花马 。千金裘 。呼儿将出换美酒” 。表示出其宁愿以功名富贵换来美酒 。而一句“但愿长醉不愿醒 。与尔同消万古愁” 。更是表现出对酒的依恋 。李白为此还专门写了一首咏酒的诗 。“天若不爱酒 。酒星不在天 。地若不爱酒 。地应无酒泉 。天地既爱酒 。爱酒不愧天 。已闻清比圣 。复道浊如贤 。圣贤既已饮 。何必求神仙?三杯通大道 。一斗合自然 。但得醉中趣 。勿为醒者传” 。可见一斑 。当贺知章与李白饮酒之时 。成为酒逢知己千杯少的传世美言 。贺知章赞美李白 。“李白斗酒诗百篇 。长安市上酒家眠 。天子呼来不上船 。自云臣是酒中仙 。”李白的酒仙大名 。由此流传百世 。（二）酒怪石曼卿 。北宋时期大理寺丞石曼卿 。以其之诗 。欧阳修之文 。杜默之歌 。被称为北宋“三豪” 。但其嗜酒的名气一点不亚于其歌赋 。史记石曼卿“性豪放 。读书通大略 。不专治章句 。慕古人奇节伟行和非常之功 。嗜酒 。喜狂饮” 。相传宋仁宗爱其才而劝其戒酒 。后竟酗酒成病 。中年早卒 。享年47岁 。宋欧阳修在《归田录》卷二记载石曼卿“饮酒过人 。有 刘潜者 。亦志义之士也 。常与曼卿为酒敌 。闻京师沙行王氏 新开酒楼 。遂往造焉 。对饮终日 。至夕殊无酒色 。相揖而去 。明日都下喧传王氏酒楼有二酒仙来饮 。” 清丘逢甲《游罗浮》诗之八评价石曼卿“住世为酒人 。出世为酒仙 。”石曼卿也有“酒仙”之誉 。时人称其酒怪 。（三）酒痴刘伶 。刘伶是魏晋时期名士 。“竹林七贤”之一 。泰始初年 。刘伶曾任建威将军王戎幕府下的参军 。但因其竭力提倡无为而治 。因无所作为而罢官 。泰始二年 。朝廷请刘伶再次入朝为官 。刘伶不愿继续做官 。把自己灌得酩酊大醉 。朝廷特使看到刘伶后深觉其乃一酒疯子而罢 。在《刘伶与酒》中 。记述刘伶好老庄之学 。在生活上不拘礼法 。饮酒为常 。甚至达到了病酒的境地 。纵酒放达 。做出了一些超越常理之事 。与同样是借酒避世 。“半醉半醒”的嵇康、阮籍等人相比更为惊世骇俗 。刘伶所作的《酒德颂》 。自称“惟酒是务 。焉知其余” 。北宋·司马光记载“刘伶嗜酒 。常乘鹿车 。携一壶酒 。使人荷锸随之 。曰：‘死便埋我 。’当时士大夫皆以为贤 。争慕效之 。谓之放达” 。明代于谦的《醉时歌》也称“刘伶好酒世称贤 。李白骑鲸飞上天” 。刘伶的骨子里已浸透了“无为”的思想 。一生喜欢放荡竹林 。饮酒做诗 。自傲清高 。留下了千古的酒名 。人生八雅中 。能饮居品 。有茶的闲逸和酒的浓香 。唯独酒却是惊颤之世 。浓烈中颇为回味无穷 。酒名称之繁多 。其雅号来意风趣 。也因诗书中描绘而韵味不同 。酒是一种传承文化的精髓 。也是一种我国盛行的特色 。
古时 。无论是闯荡江湖的英飒剑侠豪爽 。还是清居文人墨客的饮酒赋诗 。都将酒贯彻的淋漓尽致 。从而留下许多千古绝唱的传奇 。有安史之乱后贵妃醉酒的无奈不堪 。有水浒英雄里武松豪饮三碗不过岗的霸气 。还有我最喜的柳永先生烟花柳巷后题下的一段段风流俊逸的词章 。这些习闻中的故事曾伴随着我走过年少的时光 。
【酒有酒文化,酒文化的精髓是什么内容？】而今 。酒产品的发展也是日益迅增 。在诸多的礼仪场合 。红白喜事也好 。商业洽谈也罢 。酒它始终保持着一种别致的风俗习惯 。伴随着人们生活中的喜怒哀乐 。也许 。酒带来的不只本质的清澈和蕴味 。更多的是心情 。不过酒后驾车吧 。确实让人对酒避而远之 。不喜最厌 。
饮酒 。是一种谦诚礼仪 。自古以来 。善酒者情逢知己 。畅谈甚欢 。逢至过年过节 。邀朋聚友 。都会带上卑低的恭维敬上一杯 。以此酒来表达一切尽在不言中的洒脱和久违的情谊 。
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