文章插图
茶叶放置时间太长 。陈茶是与新茶相对应的一个概念,新茶是指当年或者当季节的茶叶,而陈茶就是过季的茶叶 。过季了茶叶在储存环境中会发生缓慢变化 。像绿茶、乌龙茶,相对来讲当年新茶品质普遍要好一点,营养成分佳 。但是像普洱茶、白茶等几种特别的茶叶例外,只要存放得当,反而是越陈品质越好 。
【茶叶太陈什么意思】在普洱茶中,生普比熟普更适合陈年 。因为生普洱的原料多为晒青毛茶,且未经渥堆,往往有粗老的生青味 。经过存放以后,尤其是多年存放以后,普洱茶中的一些物质在存放过程中发生自动氧化与聚合作用,使原本显粗青苦涩的物质变成了甜醇的氧化聚合物,茶味会变得越来越醇和 。而熟普,经过渥堆发酵,其后期物质转化空间没有生普大 。
推荐阅读
- 12306手机版怎么修改联系人
- 钓鱼入门如何绑子线
- 哪款男士双肩包值得买 双肩旅行包哪个牌子好
- Win10怎样更改系统字体?Win10系统字体更改方法
- 2021领导生日祝福语
- 握奇手环充值的具体操作步骤
- 滦南县景点
- 12306手机版怎么查询订单
- 螺旋状的茶叶叫什么意思