文章插图
1、准备南瓜300g，中筋面粉250g，细砂糖40g，牛奶100g，酵母3g ， 碱水1/2茶匙 。
2、南瓜去皮、去籽后切成小块 。
3、上蒸锅蒸15分钟或者微波炉大火加热6分钟左右，用勺子压成南瓜泥 。
4、南瓜泥晾凉至20℃左右时，加入酵母拌匀至酵母溶解，加入细砂糖，加入牛奶，加入面粉，搅拌均匀，搅拌成南瓜面糊，盖上保鲜膜放置 。
5、将其发酵至两倍大 。
【怎样蒸南瓜糕 南瓜糕的做法蒸】6、在南瓜面糊里加入碱水，搅拌均匀 。
7、在模具垫上油纸或者涂上食用油 。
8、将面糊搅拌消气后倒入模具内 。
9、用铲子沾点水把面糊抹平 。
10、将适量红枣清洗干净放在面糊上面，再放置发酵20分钟 。
11、将其放入笼屉，冷水上锅蒸30-35分钟关火 。
12、关火焖5分钟后开盖取出 ， 吃时切小块即可 。
推荐阅读
- 睡艾叶枕头有什么好处
- 广早茶蒸排骨的做法 广东早茶蒸排骨的做法
- 蛋糕派的做法 蛋糕派怎么烤才好吃
- 全鸡蛋怎么烤才好吃 烤鸡蛋怎么烤才能好吃
- 被鲸鱼吞下肚,还能活着的可能性有多大？
- 我的世界附魔书Sweeping Edge有什么用？
- 艾叶枕头什么人不能用
- 我的世界手机版有什么免费好玩的模组？
- 米酒怎么烤才好吃 烤米酒用什么米