高压锅基本能做饭 。
炖排骨的时间与使用的容器和炖排骨的数量密切相关 。如果你用高压锅煮排骨 。如果数量不是很大 。高压锅密封性好 。40分钟左右即可熟；如果你用平底锅 。炖锅慢慢加热 。慢煮一般需要3小时左右；如果放在砂锅里炖 。一般都是大火煮 。转小火慢炖 。这个基本上要煮2个小时左右 。
【排骨40分钟能炖熟嘛】
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