随着年龄的增大 ， 微量元素锰和钴会降低 ， 有的甚至严重缺乏 。
【老人易缺乏哪些微量元素】现代医学认为 ， 锰和钴是人体必需的微量元素 。锰主要集中在人的脑、肾、胰和肝脏组织中 ， 可以提高体内性激素的合成 ， 激活一系列的酶 ， 使机体保持良好的生理功能 ， 中枢神经系统保持良好的状态 。钴分布于全身 ， 其中肝、肾、骨中含量较多 。它又是维生素Bl2的组成成分 ， 可以促进许多营养物质对机体的作用 ， 比如使氨基酸合成蛋白质 ， 激活各种酶 ， 加速血红蛋白的合成 ， 并可以扩展血管、降低血压等 。
中老年人由于自身身体机能的下降 ， 体内锰钴等微量元素的吸收能力降低 ， 一定程度上会影响身体其他组织器官的功能 ， 加速老年人机体的衰老 。
因此为了延缓机体衰者 ， 中老年人应该注意从饮食中摄取微量元素锰和钴 ， 含锰和钴较为丰富的食物有粗粮、鸡肝、牛肝、鱼子、猪肾、蟹肉、莴苣、花生、马铃薯、生姜等 。
提醒老年在日常餐饮中 ， 可以把上面提到的一些有助于身体健康的食物多添加在餐桌上 ， 摄入足够的锰钴元素 ， 让您青春常在、益寿延年！
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