普洱茶生茶保质期最长 , 现代存世最久的是产自20世纪初距今一百多年历史的普洱生茶 , 生茶不经过发酵和多余人工干预 , 茶质保存更为完善 , 后期转变更为丰富 。干仓注重仓内温度、湿度和通风条件的控制 , 更适合生茶的存储 。
普洱茶生茶保质期最长
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普洱茶生茶保质期最长 , 普洱生茶独特的一点就是越陈越香特征 , 在保存条件恰当的情况下 , 普洱生茶可以一直长期保存 , 现代有记录存世最久的普洱生茶产自20世纪初期 , 已经有一百多年的历史 。
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普洱生茶将优质鲜叶进行基础的杀青处理后 , 蒸软叶质变紧压为茶饼 , 不经过发酵处理和人工干预 , 更大程度保存了普洱茶内质的成分 , 有力于长期的保存和后期茶质的陈化 。
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良好的存储条件也关系到能否成功转化 , 生茶存储选择干仓保存 , 虽然转化效率较为缓慢 , 但是能够保证仓内的温度、湿度 , 并且维持良好的通风条件 , 为后期茶质的变化奠定基础 。
【什么茶保质期最长】
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