1.准备适量的牡蛎肉 。姜，韭菜，蚝油，盐 。切洋葱和姜备用 。
2.先把水烧开 。将牡蛎肉在水中焯几次 。然后把它捞出来 。在锅里放一点油 。将姜和洋葱炒香 。
3.翻炒后放牡蛎肉 。继续翻炒至半熟 。加入少许水、蚝油和盐，搅拌均匀 。最后加入适量葱白，炒熟 。
【生蚝肉怎么做好吃】
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