【投资了一个28平米的商铺,社区底商,有什么一个人就可以运营的小生意？】
俗话说：生意做遍 。不如卖饭 。我觉得这句话还是很有道理的 。我现在做卤菜4年多 。养活3个孩子 。去年又供了一套房 。挺知足的！其实以前也做过其它生意 。服装、家电、中介 。有苦有甜 。最后不做的时候没有少压货 。现在老家还放一堆呢 。现在做卤菜 。损耗小、库存小 。就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货 。卤出来的产品最多卖两天 。基本没有什么损耗 。利润也还不错 。五香的：像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品 。因为在市场上时间比较长了 。利润也就45%-55%；像周黑鸭系列的鸭货 。利润非常可观 。基本在65%-80%之间 。素菜利润就不用说了 。利润更大 。其实做这个也没什么难的 。只要自己味道好 。人家卖什么价、咱卖什么价 。顾客自己就来了 。加上热情 。慢慢都成了老客户 。投入多少都可以 。之前在我这里学习的几个 。有回去骑一个电动三轮在镇上卖的 。估计投入也就几千块 。一天能卖1500-1800左右 。一天大几百块 。一个农村镇上一天赚几百都不错了 。毕竟出去打工才几个钱 。这样离家近 。还能招呼着家里 。也有回去就开店的 。那要看地段、位置、面积、装修档次看投入了 。现在做培训的也不少 。一大部分也是坑 。老板可能都没有从业经验 。招个厨子、几个推广就开始招学员了 。但是一定要记住： 餐饮行业 。味道才是王道！如果选择做这个了就找一家味道好的系统的学习一下 。自己有手艺 。心里有底气 。千万别再信什么加盟的 。加盟的品牌店大部分都是骗加盟费的
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