1.孩子忌吃 。
甲鱼富含高蛋白 。吃完不容易消化 。但是，孩子的肠胃消化能力较弱 。多容易出现消化不良等肠胃不适的症状 。和甲鱼一起食用后，更加滋补 。而且这种食物具有很强的温热性 。这对小孩子来说是无法忍受的 。可能会适得其反 。
2.患有胃肠疾病的人应避免食用 。
甲鱼富含蛋白质 。对于肠胃病人来说，不仅吃了之后难以吸收消化 。会增加胃的负担 。食物在肠内变质 。从而引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。尤其是患有消化系统疾病如肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎的患者 。多注意 。少吃或不吃食物 。
3.身体燥热者应忌食 。
一条鱼和狗肉羊肉一样 。都是非常温补的菜 。适合体寒的人 。但是对于身体燥热的人来说 。喝了会加重自身的热度 。反而觉得身体不适 。所以要忌口 。
4.避免多吃 。
甲鱼营养丰富 。具有很高的保健价值 。但是一次不能多吃 。否则不仅容易消化不良 。肠胃不适 。还会出现失眠、身体燥热心烦、上火等身体不适症状 。
5.对食用甲鱼过敏的人应避免食用 。
甲鱼含有外源蛋白 。部分过敏人群食用甲鱼后容易出现皮肤发红、瘙痒、呕吐、腹泻、胸闷、心慌、咽喉堵塞、呼吸困难、面红等过敏症状 。因此，对食用甲鱼过敏的人应避免食用甲鱼 。
6、孕妇忌食
甲鱼有很强的疏通血脉、祛瘀的作用 。所以堕胎也有一些坏处 。尤其是龟壳的流产力 。比龟肉强 。一般不建议孕妇吃甲鱼 。尤其是慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妈妈吃甲鱼 。也可能诱发昏迷 。
7.死龟和变质龟不能食用 。
【吃甲鱼千万要注意七大禁忌】因为甲鱼含有更多的组氨酸 。组氨酸是一种具有特殊风味的重要成分 。它可以分解产生氨 。胺是一种强直管膨胀剂 。它会导致一系列过敏物质的释放 。浓度过高时 。会导致人体虚脱 。等休克等症状 。人死后，指甲肉可以自行分解产生氨 。人们吃死乌龟 。可能导致食物中毒 。所以甲鱼一定要活宰活杀 。
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