汤很好吃 。
排骨汤等食材炖好后会有一股很浓很香的味道 。尝一勺汤 。味道鲜美，说明排骨汤基本熟了，可以吃了 。如果没有香味 。最好再炖一会儿 。
松软腐烂的食物
炖排骨汤的食材也是熟的 。用筷子戳排骨 。如果很容易捅进去 。如果没有梗阻的感觉 。说明排骨汤里外都是熟的 。如果用筷子戳排骨，还是硬的 。或者外柔内刚 。建议继续炖至全熟 。
【排骨汤炖到什么样才熟】
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