荠菜是一种药食同源的植物 。适量食用几乎没有副作用 。但是你不应该吃得太多 。否则，会对健康造成伤害：
1.腌制荠菜对身体不好 。
【荠菜的副作用有哪些】吃新鲜芥末没什么区别 。但是很多人喜欢用芥末当泡菜 。在制作过程中会撒很多盐 。而这些盐会慢慢变成亚硝酸盐 。如果长时间吃或者吃多了 。这可能会威胁你的健康 。
2、孕妇、女性经期多吃荠菜会刺激子宫收缩
荠菜有类似麦角的成分 。具有收缩子宫、止血的功效 。所以对孕妇不好 。会引起子宫收缩 。对胎儿有不好的影响 。孕妇不建议吃荠菜 。另外，女性在假期也不要吃荠菜 。很容易引起经期女性的经痛、经血流失等不适 。
3.皮肤变黄
荠菜富含胡萝卜素 。每100克荠菜含胡萝卜素2590微克 。如果你吃得太多，你会耗尽胡萝卜素 。导致体内积聚的情况 。堆积在脸颊、鼻尖、手掌、四肢、眼睛等处 。出现黄皮 。
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