首先从中医食疗的角度来说 。甲鱼有甜味 。入肝脾经 。具有养血凉血、清热散结、补肾的功效 。但是它的腥味更重 。一般大量的辣椒，花椒等 。烹饪时会添加 。导致整体饮食油腻 。此外，甲鱼富含蛋白质和脂肪 。特别是它的边缘肉裙还含有动物胶质 。产生热量很高 。不易消化吸收 。你不应该一次吃太多 。食用过量容易出现口干、口腔溃疡、消化不良、肠燥、便秘等症状 。
【甲鱼是寒性为什么吃了还上火】
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