看甘蔗的粗细
一般选甘蔗的时候 。你首先看到的是甘蔗的粗细 。好的甘蔗比较粗 。这种甘蔗说明营养吸收比较好 。味道也会很甜 。细细的甘蔗没那么好吃 。甜度差 。
看甘蔗光泽 。
甘蔗皮有红的，黄的，紫的，绿的 。一般紫色皮肤比较常见 。价格也便宜 。但是无论选择哪种甘蔗 。建议选择颜色较深的 。深色表示甘蔗更老 。这种甘蔗更甜，味道也很好 。
看看甘蔗的形状
你也可以在切甘蔗的时候观察它的形状 。一般好的甘蔗比较直 。畸形甘蔗往往不好吃 。可能是光线不均匀 。甜度肯定受影响；所以买甘蔗的时候要选直的 。或者曲率相对较小的甘蔗 。
【甘蔗如何挑选】看甘蔗结的数量 。
在选择甘蔗时，有一点是可以肯定的 。同一品种的甘蔗 。结越少越好 。很少有人会吃甘蔗节 。更多的结意味着更多的浪费 。
观察甘蔗浆的情况 。
如果你买更多的甘蔗 。这可以通过观察甘蔗的果肉来判断 。正常的甘蔗肉比较结实 。水有多满；如果甘蔗看起来很干 。或者已经坏了 。不要买 。
不要买散装甘蔗
很多人为了方便 。我这辈子都要批量买甘蔗了 。但实际上，我们无法保证这样的甘蔗质量 。一些黑心商人想赚钱 。发霉的甘蔗将被切割出售 。很多人吃不好 。对你的胃有害 。所以生活中不要买散装甘蔗 。
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