【冻元宵可以直接油炸吗】
不能 。
炸之前需要解冻 。因为如果冷冻元宵直接进高温油锅 。会引起冷热刺激 。元宵节有破灭的危险 。最好先把冻好的元宵解冻 。可室温放置4小时或微波炉高火2分钟快速解冻 。
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