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看情况，如果是生板栗，那么保存时间是比较长的，根据其保存方法决定，一般可以保存1-2个月左右 ， 属于一种可以长期保存的食物 。但要是将其煮熟后，板栗就比较容易滋生细菌以及微生物，常温下一天就会变质；将其置于冰箱可以存放2-3天左右，时间不宜过长，否则会影响其口感 。
栗是壳斗科、栗属植物 。乔木，高达20米 ， 胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长10-15毫米 ， 被疏长毛及鳞腺 。叶椭圆至长圆形，长11-17厘米 ， 宽稀达7厘米；叶柄长1-2厘米 。雄花序长10-20厘米 ， 花序轴被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3朵发育结实，花柱下部被毛 。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，壳斗连刺径4.5-6.5厘米；坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米 。花期4-6月，果期8-10月 。
在中国除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地 ， 在广东止于广州近郊，在广西止于平果县，在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区 。常栽培于海拔100-2500米的低山丘陵、缓坡及河滩等地带 。
【糖炒栗子可以放几天 栗子可以放几天】
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