减肥的问题是经久不衰的 。这三种常见主食其实在热量上差别并不是很大 。但是如果只能在这三个里面选择 。那么还是吃米饭吧 。下面我们具体分析原因 。
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综上所述我的观点是在馒头、面条和米饭中 。综合考虑热量、饮食习惯等因素 。米饭算是三者中比较不容易胖的主食 。当然也得看配菜搭配 。如果大米饭拌猪油配着炸鸡吃 。肯定也是会更胖的 。其实从减肥的角度来说 。这三者都不优秀 。杂粮杂豆饭、南瓜、紫薯、玉米之类的作为主食要强很多 。
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在煎饼 。馒头 。米饭 。面条这几个主食中 。相对来说吃米饭不容易长胖 。
上面的说法不是绝对的 。还要看吃的量 。如果米饭吃3碗 。面条吃1碗 。可能还是米饭容易长胖 。在同等摄入量的情况下 。按照容易长胖的顺序排的话 。是米饭 。煎饼 。馒头 。面条 。米饭放凉一些更好 。
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其实 。对于减肥的人来说 。上面的几种食物都可以吃 。就是把量控制好就可以了 。米食含糖量是25%左右 。面食的含糖量是50%左右 。一般水果的含糖量是10%左右 。减肥人群每人每天每公斤体重补充2-4克碳水化合物 。尽量选择粗纤维的食物 。例如红薯 。玉米 。糙米 。苹果 。梨 。橘子 。桃子等 。每天可以分成4-6餐补充 。少吃多餐有利于食物的吸收 。减少肠胃的负担 。增加消耗 。有利于减肥 。
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馒头和米饭通常都是精细主食 。它们升糖速度较快 。如果想减肥的朋友 。最好是选择优化一下 。比如在精白米饭中添加一些粗杂粮、杂豆混合食用 。这样能够增加膳食纤维摄入量 。还能够补充更丰富的矿物质 。能够平稳餐后血糖 。抑制脂肪、胆固醇、糖分吸收速度 。一举多得 。馒头的话当然也可以用全麦面粉、荞麦面粉、粗杂粮面做成杂粮馒头 。不过这工序就复杂一些了 。而且很多小摊声称的粗粮馒头 。实际上并非粗粮馒头 。依然是细粮做的 。只是上色和添加了少量麦麸 。所以 。如果相比的话 。果然还是米饭更适合减肥食用 。相信杂粮粗粮米饭 。谁都能做得来 。
不过最后还是得说明说明 。主食也并非这三样 。我们还能够选择淀粉类瓜果、淀粉类坚果、薯类食物作为主食 。它们更天然少加工 。保留的营养成分和膳食纤维更加丰富 。更适合减肥食用 。适合控制血糖和减肥的主食尽量以质粗、富含膳食纤维为主 。粗细搭配 。多样化 。能够提高饱腹感又能够增加营养 。当然 。主食合适了 。接下来还要看总热量的控制如何 。这减肥可并不是件容易的事哦 。
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