各有各的优势 。
嫩菱角的优势在于水分丰富 。味道会更加鲜嫩多汁 。甜度会更明显 。比较适合油炸食品；老菱角中淀粉含量比较高 。口感更粉糯 。苦涩 。适合做熟食 。如开水、炖汤、粥等 。所以说不准老菱角和嫩菱角到底哪个好吃 。建议根据自己的需求选择 。
【老菱角和嫩菱角哪个好吃】
推荐阅读
- 撩妹段子套路对话,怎么聊天才能让她分分钟来感觉？
- 南通春节返岗补贴需要什么材料 南通返乡补贴
- 抗日神剧中你觉得哪个最神？
- 2023南通春节返岗补贴政策文件 2023南通春节返岗补贴政策
- 南通春节返岗补贴多少钱？ 南通春节返岗补贴多少钱啊
- 包子用热水蒸还是冷水蒸
- 2023宁波市民如何预防甲流感染
- 2023年3月17日浙江省成品油价格按机制下调
- 凤凰山UFO事件是个谜,孟照国称多次看到外星人,一切是否属实？