不建议直接蒸 。
【冻鲈鱼不解冻能直接蒸吗】不建议直接蒸冻鲈鱼 。因为冻鲈鱼里面有很多小冰晶 。尤其是鱼还是冷冻的 。如果直接蒸 。会导致鱼一下子被加热后变得很松散 。肉的味道会很快下降 。不解冻直接蒸 。会导致蒸的时间延长 。同时，鱼的营养也会流失 。解冻后蒸更好 。
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