火鸡在美国很受欢迎,为什么在中国少有人吃,是不好吃吗？ _经验知识

我家养过。
就一只。别人送的。先开始小。小时候吧黑不溜秋一个。眼睛还挺大。勉强算萌。我奶就这么当鸡养了。
但那玩意长得丑。而且越来越丑；
脾气大。而且越来越大。
等它长大一二十斤的时候。丑的跟秃头鬼似的。隔壁小孩看它一眼就开始哭。
体重越大脾气越大。一眼不合就攻击。农村扛把子——大鹅都绕着它走。邻居都不来我家串门了！
最后打算杀了吃。出动了全家人都没逮住它——太能跑了。还能打架。跑起来像鸵鸟。打起来像袋鼠。长得还像秃鹫。这谁受得了？
最后第二天早上在鸡笼——它有个单独的笼子。瓮中捉鳖才逮住它了。
我奶也不知道咋做啊。就按我们那做老母鸡的办法整个儿囫囵给炖了——亏得我们家是土灶。锅够大！
炖了整整一天啊。我看着我奶拿个筷子一会去掀盖子戳一下。一会去看看底下的炭火。过了一会又去戳一下。到了晚上。终于端上桌了。
我妈闻着味道就没动手。
我爸那个向来不挑食的人。尝了一口。跟我说。这味道特别亲切。像啃我们家后头山上的木头渣子。
我和我弟一人分了个大鸡腿。然后表示：这啥玩意啊。下了毒啊？你们爱谁吃谁吃。反正我不吃！
我爷皱着眉头批评我们浪费食物。自己连撕带扯弄了一块。然后。就没有然后了...
最后
我奶那个过惯苦日子。甭管是啥剩菜剩饭都舍不得。一粒米掉地上都要捡起来的人。连锅一端。整个儿倒出去了。
倒到狗食盆里。我们家狗都不吃！
其他观点：
巨不好吃。
这东西当年在我老家襄阳那边有人养。后来就没什么生意了。不知道关门了没有。估计是关门了。
你看到的网上的图片都超级能糊弄人。你在网上看到的烤火鸡。是不是这样的？

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外面金灿灿。看起来巨有食欲。
你以为这玩意吃起来肯定就跟中国的烤鸡一样？
你还是太天真了。
火鸡肉很老。很柴。吃起来没什么味道。而且是一丝一丝的。
我怎么形容呢。看下面这个图

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说起来你不相信。但是这就是火鸡肉。
【火鸡在美国很受欢迎,为什么在中国少有人吃,是不好吃吗？】我们中国的那种烤鸡吃起来软嫩滑口。但是吃火鸡。由于火鸡没有味道。所以火鸡的味道基本上就是调料味道。吃这玩意纯粹是自己给自己找不自在。
其实美国人吃火鸡肉也就是感恩节之类的吃。当年的美国穷的不行。饿肚子什么的是经常的事。吃火鸡有点类似于中国的“忆苦思甜”的感觉。
我曾经读过一篇文章是这样的：

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按照美国的人说法。火鸡肉新鲜。价格实惠。足以满足人的需求。而且吃火鸡肉不像吃牛肉那样。当年的美国。商业牛肉一直到19世纪晚期才开始逐渐进入人们家庭。奶牛需要产奶。所以当年的美国人一般是吃鸡肉和鹿肉。
1863年。林肯宣布感恩节成为一个全国性节日。感恩节成为火鸡的一个卖点。同时火鸡还和圣诞节有很强的的联系。火鸡是一种“节日食品” 。有点类似于中国的粽子。月饼之类的。平常也有人吃。但是不多。主要还是节日时候消费量大。
火鸡还不好烹饪。火鸡一般烹饪方式就是放烤箱。而且是整个烤。中国人本来就不太用烤箱的。为了放进烤箱。这烤箱的体积还不能太小。烤一只出来。一顿根本吃不完。又称剩菜了。谁愿意吃剩菜？
顺便说一句。不是我今天要砸别人的饭碗。但是请不要买淘宝上的火鸡腿。

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就是这种熟食火鸡腿。买过一次。明确的说。吃起来像腊肉。
可能还不如腊肉。
中国人对于只要好吃的东西。啥都吃。而且烹饪技术还不错。小龙虾这玩意本来是入侵物种。现在到处都自养殖小龙虾。中国人都不吃的火鸡。你可想而知这玩意多难吃。
也是亏得美国人吃的下去-----真是不讲究。
其他观点：
火鸡我之前也吃过两回。所以这个问题还是可以来聊聊的。