【竹笋放在冰箱冻了几个月还可以吃吗】
你可以吃它而不变质 。
理论上 。把食物放在冷冻层上 。通过减缓分子运动 。让微生物进入休眠状态 。在冷冻状态下 ， 可以抑制引起食物腐败和食源性疾病的微生物的生长 。同时 ， 食物在-18冷冻 。细菌、霉菌和酵母菌将被灭活 。如果竹笋能在-18下保持冷冻和稳定储存 。只要冷冻前食用安全 。冷冻后 ， 吃起来总是安全的 。
但是家庭保持食物冷冻 。中间面临停电 。拿食物等 。导致竹笋变质的风险 。因此 ， 竹笋在冰箱中冷冻几个月之前 ， 应观察是否变质 。如果没有变质 ， 可以放心食用 。否则不能吃 。
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