【平菇可以放冰箱冷藏几天】最多两三天 。如果不做，最好不要放冰箱 。
新鲜平菇的含水量可达90% 。生长期短 。一般来说保质期都不长 。放冰箱里大概两三天 。因为冰箱冷冻只会削弱平菇的呼吸作用 。它只是减缓了腐败 。
而且蘑菇怕湿 。平菇不处理放冰箱 。湿平菇有时会变质得更快 。因此，建议在室温下直接存放在干燥的地方 。或者稍微晾干后再放入冰箱 。
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