黑芝麻可以补肾么？

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【黑芝麻可以补肾么？】黑芝麻的确是一种很好的食材。它营养十分丰富。推荐日常可以每日吃一勺。能够补充多种矿物质。有保健效果。黑芝麻十分常见。但很多朋友都不怎么吃。一般是在食物调味。糕点类食物点缀等等才会加入黑芝麻。其实黑芝麻的营养可能比我们想象中要丰富。

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黑芝麻能量丰富。其中的脂肪、蛋白质含量都很高。适当吃一些能够补充体力。黑芝麻中的膳食纤维极其丰富。100g中含有14g膳食纤维。基本可以说远超很多常见食物。适当的黑芝麻对调理便秘十分有效。黑芝麻中富含钾元素。100g中有358mg 。另外富含镁元素、磷元素。磷元素100g可高达516mg 。也远超多种常见食物。而且黑芝麻中的钙质含量惊人。100g能提供780mg钙质。我们每天只要吃一勺黑芝麻基本就能补充很一部分的钙质了。用黑芝麻辅助补钙是很好的选择。黑芝麻中也含有不少其他元素。如锰。还有少量锌元素和丰富的硒元素。适当食用黑芝麻能够提供人体所需的多种有益成分。黑芝麻中虽然几乎没有水溶性维生素。但它的维生素E含量十分丰富。维生素E又被称为“生育酚” 。能够预防生殖疾病。预防不孕不育。还有部分抗氧化效果。

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黑芝麻的外形和肾脏的确很接近。所以也有很多人认为吃黑芝麻能够补肾。不过其实黑芝麻可能并不能作为强肾的药材那样对待。它们因为营养丰富。也富含多种有益物质。有助于肾脏的修复。从传统医学来看。中医五行认为黑色与肾脏相对。黑色食物入肾。对肾脏有利。黑色也是调控水湿的颜色。而肾脏的属性就是“水” 。肾脏也是调节水液的重要器官。黑芝麻正是对应肾脏的不错选择。

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不过如果有肾脏问题的人群可不能仅仅依靠黑芝麻来调理。肾虚人群应当多调理日常饮食。改善生活习惯。对症下药。黑芝麻日常的适当食用只能作为辅助调理肾脏健康的选择。黑芝麻因为油脂、热量较高。所以也不适合过多食用。如前文提到每日一勺就足够了。虽然其中的油脂多以不饱和脂肪酸为主。对于大脑智力发育。和预防心脑血管疾病都有不错功效。但吃多了同样可能会造成热量摄入过量。导致肥胖。高血脂等症状。
其他观点：

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1、黑芝麻又称胡麻、油麻。味甘。性平。入肝、肾、大肠经。具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。古人称黑芝麻为仙药。《本草纲目》称：“服(黑芝麻)至百日。能除一切痼疾。一年身面光泽不饥。二年白发返黑。三年齿落更生。”
2、黑芝麻一身是宝。有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容之功效。是极佳的保健美容食品。黑芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质。还有糖类、维生素A、维生素E、钙、铁、铬等营养成分。

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3、黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸；黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸。有延年益寿的作用；黑芝麻所含的卵磷脂是胆汁的成分之一。可分解、降低胆固醇。防止胆结石的形成。
4、黑芝麻对哪些因肾虚引起的症状具有滋补作用呢？可以说。凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚、风痹麻木、妇人乳少等症。常吃黑芝麻就会有所改善。

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5、黑芝麻怎么食用是一门学问。过去古代医学著作上说要“九蒸九晒” 。虽然效果好。可是太麻烦。现在可以将炒熟的芝麻用机器打碎。也可以加一些核桃等。打成粉末状。然后与炒熟的白面同食。一种吃法是每日早晨用开水冲调30克食用；另一种办法是做成点心蒸熟吃。都具有滋阴补肾、美发养颜的作用。
希望以上回答对朋友们有所帮助。
其他观点：
可以。黑色食物都有补肾功效