【秋葵有点苦是正常的吗】
看情况吧 。
正常的秋葵 , 煮的时候一般不苦 。如果秋葵吃起来很苦 , 很可能是因为秋葵还没熟 。秋葵中未溶解的草酸使其口感苦涩 。在这种情况下 。只要秋葵在食用前彻底煮熟 , 就不会出现这种情况 。
如果是煮出来的秋葵 , 味道比较苦 。我以为可能是秋葵没洗干净 。秋葵表面含有一些污垢 , 甚至农药残留 。这样也会让秋葵苦 。不建议继续这样吃秋葵 。
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