文章插图
1、主料：鲜猪肚一只750克，三黄鸡一只 。调料：盐75克，味精20克，白胡椒粒70克 。药膳：党参15克、姜25克、南姜25克、玉竹50克、五味子30克、人参花15克、熟地15克 。
【用猪肚包鸡怎么做 用猪肚包鸡怎么做才好吃】2、猪肚加入少许盐，干面、白醋手抓二十分钟左右 ， 洗净，去除异味 。三黄鸡去内脏洗干净，加入少许绍酒、葱、姜腌制十分钟 。
3、将洗净的猪肚翻过来抹上少许盐，再将整鸡装进猪肚内 ， 再放入冰块中，冰镇三十分钟 。
4、将药膳及肚包鸡放入砂锅内煲三十五分钟左右熟透，加入盐、味精胡椒即可 。
5、调料制作：取原汤加入葱花、姜末、香油即可 。
推荐阅读
- 水晶羊肉冻 水晶肉皮冻的价格
- 讲真,哪个电视剧是你含泪看完的？
- 烤肉肠怎么看熟了 烤肠机烤肉肠怎么分辨熟了没
- 怎么判定鸡爪熟透了 怎么看鸡爪熟了没
- 水芹菜有寄生虫吗
- 大白菜的功效与作用 小白菜的功效与作用
- 形容花的诗句有哪些？
- 影视剧,有哪些剧,叫你回忆掉眼泪,伤心？
- 苦瓜汁减肥可以放蜂蜜吗