9、水肥管理
（1）线椒开花坐果前，每隔3-4天浇水1次，保持土壤湿润即可，待坐果后，及时排水防涝 ， 防止烂果 。
（2）在定植后至第一层花开放之间，应追肥浇水促使多发枝、多开花、多结果 。
（3）除去施氮肥外，还需增施磷钾肥，一般的施肥方法为重施磷钾肥（基肥），每667平方米将过磷酸钙25-50kg与有机肥2500kg混匀后穴施或沟施 。
（4）当气温开始下降后重施1次翻秋肥 ， 能促进早翻花、早坐果、早红熟 。
（5）线椒门花开放后，在株行两侧5-10cm处重施1次追肥，接着深中耕和培土起垄，增加线辣椒根系的覆土厚度 ， 防倒伏 。
10、调整植株
（1）当线椒门花开放或果长1-2cm时，去掉门果以下主茎上的分枝和叶片 。
（2）抹芽的时间建议以下午和芽不过寸（芽长＜3.3cm）为宜 。
（3）立秋后的3-5天摘心 ， 摘心能提高田间通风透光度，减少病害和烂果，使植株生长的更健壮且增加约10%的产量 。
11、采收
【辣椒种植时间与生长周期，辣椒种植方法】9月下旬开始采收，其标准为果实全变成深红且近萼片的一端也变红，注意：采收时要去蒂，采收时间不可超过11月20日 。
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