桑葚酒表面有白色是不是起霉


不一定 。
桑葚酒表面呈白色一般是两个原因造成的 。一种是发酵过程中桑葚所含的糖分结晶造成的 。这种晶体看起来会像“白色霉菌” 。但不是真的发霉 。
另一个原因是桑葚酒滋生霉菌 。它是由霉菌的生长繁殖和有毒代谢产物的产生引起的 。这种情况下的桑葚酒 。不建议继续喝 。
【桑葚酒表面有白色是不是起霉】

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