什么材质的菜板最好最安全 砧板是铁木好还是乌檀木好


什么材质的菜板最好最安全 砧板是铁木好还是乌檀木好

文章插图
【什么材质的菜板最好最安全 砧板是铁木好还是乌檀木好】1、乌檀木和铁木,铁木更好 。
2、乌檀木是世界上最好的木材,最大的优点是切菜板不会繁殖细菌 。乌檀木菜板还是非常好用的 , 不仅健康,环保,而且还容易保养,能够很好的起到防霉和防虫的效果,在厨房家具生活中非常实用 。
3、铁木的硬度比较硬 , 不适合做横版 , 容易损坏刀锋口 。如果将这种木材做成圆墩子,又很容易开裂,还很笨重 。南方地区比较潮湿 , 不适合潮湿地区使用 。

    推荐阅读