【哪三种人不宜吃鹅蛋】蛋白质过敏
鹅蛋是家禽鹅的蛋 。它富含蛋白质、脂肪和磷脂 。每100克鹅蛋中蛋白质的含量为11.1克 。如果你对蛋白质过敏 。然后吃鹅蛋会诱发过敏症状 。出现痘痘是常有的事 。斑疹或风团 。可能导致皮肤瘙痒、面部肿胀、眼睑肿胀等不适 。严重的可引起肠黏膜水肿、喉头水肿 。导致呼吸困难 。
痛风患者
鹅蛋是一种高嘌呤食品 。进入人体后，会分解产生嘌呤 。人体内尿酸钠含量增加 。对于尿酸高或者痛风的人，最好不要大量吃鹅蛋 。否则容易诱发或加重病情 。
肝炎患者
鹅蛋富含脂肪和胆固醇 。这些物质需要在肝脏中消化分解；肝炎患者的肝功能较弱 。吃鹅蛋会增加你肝脏和消化器官的压力 。加重他的病情 。所以肝炎患者不宜吃鹅蛋 。
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