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【干海参用自来水泡行吗 干海参能用开水泡发吗】1、干海参用自来水泡行 。
2、泡海参不一定要用纯净水，但用纯净水泡发海参的效果最好 ， 因为纯净水中的矿物质和杂质最少，其次是矿泉水，最差的是自来水 。如果没有纯净水，大家也可以将水烧开后晾凉了，再浸泡海参 ， 也非常好 。发制好的海参应尽快食用，不可长时间浸泡水中或长时间带水放置在冰箱保鲜室内 。
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