很高兴回答这首问题 。我比较喜欢吃雪鱼的 。雪鱼的肉质非常的嫩滑 。口感也特别的好 。它的剌也很少 。雪鱼也是非常有营养的 。雪鱼中含有多种营养成分 。对人体是很有益的 。下面我分亨雪鱼好吃的做法吧!红烧雪鱼 。做法材料:雪鱼一条 。葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、白糖、醋各适量 。
1将雪鱼清洗干净切 。再把怱、姜、蒜清洗干净切细备用 。准备一个碗 。把白糖、料酒、生抽、盐、醋各适量放入碗内调成料汁 。
2锅烧热放入适量油 。把雪鱼块放入锅中 。用中火煎至金黄色 。盛出盘中备用 。锅再烧热放入少许油 。放入葱、姜、蒜末爆香 。
3把煎好的雪鱼块放入锅中 。再倒入碗中调好的料汁 。加入适量的水 。用中火炖煮片刻入味 。剩汤汁还有少许时就可以出锅了 。
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其他观点:
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我喜歡买石斑魚回家 。买大条魚就起魚片 。做豆腐魚片香菜加胡萝卜湯 。因为小朋友们爱吃 。這样不怕有魚骨让小朋友們吃得放心
魚頭魚尾清蒸 。或者用油煎金黄色下桨油 。味道好极了
买小石斑回家 。一般都清蒸石斑魚 。或用白勺魚 。白勺魚很易做 。清蒸味道好鮮 。这样做家人很喜歡吃!
其他观点:
我喜欢吃小鱼 。因为小鱼肉嫩 。鲜美 。蛋白分子量小易消化吸收 。平时大多是清蒸保持原汁原味 。清炖汤鲜味美 。也可以做成鱼丸滑嫩Q弹 。还可以包饺子好吃不油腻 。
【你喜欢吃什么鱼怎么做?】
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