巴沙鱼是淡水鱼 。一般越南进口多 。都是养殖的 。超市有售 。回来炸鱼柳 。清蒸都很好吃 。毕竟没有刺!
龙利鱼是海水鱼 。目前没听说有养殖成规模的 。龙利鱼新鲜的大的红烧清蒸都可以 。小的一般都是炸着吃 。龙利鱼超过一斤以上的价格就已经偏贵 。我都不舍的吃留着卖钱!
【巴沙鱼和龙利鱼什么区别,怎么做好吃,谁的营养告?】龙利鱼与巴沙鱼的肉质口感略为相似 。至于营养价值 。龙利要高于巴沙 。毕竟养殖的和野生的 。一个海水一个淡水
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