那些曾火的一塌糊涂的水果菜、创意菜,你做过、吃过什么?知道有些什么吗?


我是吃货小筑 。一枚专注于烘焙的美食博主 。很高兴与大家一起聊聊美食 。共享美好生活!

那些曾火的一塌糊涂的水果菜、创意菜,你做过、吃过什么?知道有些什么吗?

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水果菜吃过也是不少的 。最常见的菠萝咕老肉 。口感就酸酸甜甜 。非常开胃 。海鲜菠萝饭 。通过加入不同的材料 。打造出不同的味蕾盛宴 。我和老公都超级爱吃!再说柠檬 。有去腥提香的作用 。无论是在日本料理还是海鲜制作的时候 。滴上柠檬汁 。都是非常的加分哟 。烤鱼、蒸鱼、烤鸡翅加几片柠檬 。清新去腥 。口感非常赞哟!
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还有简单的水果沙拉 。各种时令蔬菜和水果的搭配 。不仅色彩搭配多姿多彩 。口感也非常清爽 。特别夏天!
【那些曾火的一塌糊涂的水果菜、创意菜,你做过、吃过什么?知道有些什么吗?】说了这么多好吃的水果菜 。各位看官是不是要留口水了?只说不做怎么能行呢?这里Vivi就分享一款好吃的海鲜菠萝饭 。喜欢的伙伴可以做起来哟 。拒绝油腻 。更清爽开胃 。和夏天超配呀!
海鲜菠萝饭
食材:大虾 10只 。凤梨(或菠萝):一只 。胡萝卜丁、青豆、玉米粒:适量 。熟米饭:适量;
任意你喜欢的 。不容易出水的食材均可 。
制作过程:
1、大虾洗净 。加入适量料酒、生抽腌制10分钟 。
2、胡萝卜丁、青豆、玉米粒洗净备用 。
3、米饭煮熟备用 。软一点硬一点看你喜欢!
4、凤梨在三分之一处横切 。留凤梨的头哟 。把肉切小块、掏出来备用(炒的时候只用一半的菠萝肉) 。
5、锅中加少量油 。油热炒虾至壳变红 。加入胡萝卜丁、青豆、玉米粒煸炒一会 。
6、加入熟米饭 。加入盐、少量生抽调味 。最后加入凤梨块炒均匀即可 。
这款好吃又美味的海鲜菠萝饭就做好了 。要想色泽更美丽 。可以加入一些颜色比较漂亮的水果、蔬菜 。比如说蓝莓、橙子、青红椒等等来装饰 。这样会更美哟!
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伙伴们 。你们都吃过哪些水果做的菜呢?你最喜欢哪一道呢?欢迎在评论区分享你的美食心得 。晒出你的美食作品哟!
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其他观点:
之所以喜欢厦门 。吸引我眼球的不仅仅是她整洁的街道、优美的环境 。让我割舍不下的还有品种多样的水果 。味美又好吃 。不知什么时候起已融入到我的生活 。迷上了用水果和食材做创意菜 。每每品尝自己的\"作品\" 。心里都有种莫名的幸福感~木瓜、香橙、柠檬、百香果、香蕉…无一不爱 。用营养美味的水果去烹饪美食 。想想都美 。我喜欢饭后来一道甜品“木瓜牛奶” 。甜香可口的味儿 。占据整个心房 。酸酸甜甜的橙和“直男排骨”对上眼 。混搭出“香橙排骨”格外诱人 。大个子菠萝也不甘落后 。和咕噜肉擦出了火花 。别有一番滋味在心头 。柠檬、百香果兄弟俩齐上阵 。缠绕上“凤爪” 。最出彩的下酒菜 。非“柠檬百香果凤爪”是也 。香蕉亦挺身而出 。单挑大梁 。别说 。外酥里甜的“香蕉派”真心实力派…生活有了百变的水果 。更多姿多彩了!
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其他观点:
(图文原创)前几年 。水果创意菜好火的 。做人要与时俱进 。我当然做过、吃过许多啦 。哈哈 。比如甜橙炒肉丶菠萝樱花清炒荷兰豆、西红柿加葡萄烤蛋挞……要说知道的这样的菜那可多了 。什么巧克力茄子、草莓蒸蛋羹……来瞧瞧哦!
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