1.准备适量冬瓜、猪肉馅、鸡蛋、姜、葱、淀粉、酱油、盐 。先把冬瓜洗干净 。去皮切片 。葱花切碎备用 。
【冬瓜丸子汤的家常做法】2.敲入鸡蛋 。将猪肉馅、酱油、葱花、姜末、淀粉和水放入碗中 。同向搅拌均匀 。
3.把水倒进锅里 。加入冬瓜煮开 。用手把肉搓成肉丸，放在锅里煮 。当肉丸浮起时，它们就熟了 。
4.等到所有的材料都熟了 。往汤里加一点盐调味 。可以上菜了 。
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