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焦面的功效与作用

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【焦面的功效与作用】
养胃消食
焦面是小麦磨成的面粉 。质地细腻 。用糊面制作的面条、包子等面制品 ， 煮熟后容易消化吸收 。而且吃温热的面制品也有养胃的作用 。糊面中的膳食纤维丰富 。能促进肠胃蠕动 。起到促进消化的作用 。不溶性膳食纤维还可以预防便秘 。
改善贫血
烧焦的面条尝起来很美味 。营养价值也比较高 。焦平面包含血细胞增殖和分化所需的基本物质 。如蛋白质、脂类、维生素、铁、铜和锌 。能促进造血功能 。改善人体气血循环 。经常食用烧糊面还可以改善营养不良引起的贫血 。
增强免疫力
焦面是小麦磨成的面粉 。焦平面中有丰富的植物蛋白 。蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素 。也是白细胞和抗体的主要成分 。所以经常吃糊面有增强免疫力的作用 。
促进成长和发展
一种烧焦的面粉产品 。富含碳水化合物 。因此 ， 食用焦面制品可以促进生长发育 。焦平面富含铜 。铜是人体健康不可缺少的微量元素 。血液、中枢神经系统和免疫系统 。头发、皮肤和骨骼组织 ， 以及大脑、心脏、肝脏等内脏器官的发育和功能都有重要影响 。

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