比较高 。
【鸽子蛋胆固醇高吗】鸽子蛋的胆固醇含量比较高 。所以，肥胖者和高血脂人群尽量少吃 。否则，经常食用会导致血液中胆固醇的增加 。从而增加血液粘度 。会导致高血脂加重 。还会堵塞血管 。增加血管压力 。容易诱发高血脂、血栓等心血管疾病 。
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