一周健康又减脂的早餐该如何搭配?


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--小月营养师配餐
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Hi 。我是膳为~含含 。健康生活的陪伴者
不管是健康减肥的早餐还是午餐抑或是早餐都要遵循以下原则:餐餐有主食 。餐餐有蔬菜 。餐餐有蛋白质 。主食注意选择低GI的主食 。蔬菜更推荐深色的叶类菜 。蛋白质最好是鱼肉蛋奶豆等优质蛋白 。最后还有烹饪方式选择蒸煮炒 。切忌油炸 。具体可以参照下面做法:
周一:玉米一根 。鸡蛋一个 。牛奶一杯 。西红柿一个
周二:紫薯 。鸡蛋一个 。牛奶一杯 。西红柿一个
周三:玉米一根 。鸡蛋一个 。牛奶一杯 。黄瓜一根
周四:吐司两片 。西红柿一个 。煎蛋一个(油水煎蛋) 。牛奶一杯
周五:山芋 。鸡蛋 。牛奶 。黄瓜
周六:什锦炒饭 。注意控制油的总量
周日:青菜西红柿鸡蛋面(面条2两 。西红柿一个 。鸡蛋一个 。青菜少许)、牛奶 。
其中周一~周五都特别适合上班族做快手早餐 。其中周一~周四做法如下:早起把玉米或紫薯或山芋放进蒸屉里 。下面放鸡蛋(或者都可以直接到早餐摊点买现成的) 。然后去洗漱收拾自己 。等收拾好自己 。玉米鸡蛋等也差不多煮好了 。洗个西红柿黄瓜就可以开吃了 。来不及在家吃就用保鲜袋装好带走 。一点时间都不耽搁 。周五可以前一天晚上准备好 。早起热一下就可以 。周六周天的准备时间相对长一点 。其实也就十五二十分钟的事 。毕竟周末不上班早上时间充足可以做一些改变 。当然你也可以选择不改变

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一周健康又减脂的早餐该如何搭配?

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1、挖出面粉 。倒入一些些泡打粉、一丢丢酵母 。倒入一点点温水搅和搅和 。醒发半小时 。
2、在肉馅中 。放入葱末和姜末 。搅拌肉馅 。打到“有劲” 。
3、调味:放一小勺淀粉 。一勺料酒 。一勺盐 。半勺香油 。
4、把藕片两两合成肉饼 。
5、给发酵好的面糊加盐和胡椒粉调个味儿 。
6、裹上面糊 。开始炸藕盒 。
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食材:香菇50g 。猪油渣50g 。糯米200g 。葱2根 。盐5g 。老抽5ml 。白胡椒粉3g 。胡萝卜碎少许 。饺子皮适量;
步骤:
1、用温水把糯米泡1个小时 。然后倒入刚刚淹过米的水 。把糯米蒸熟 。
2、猪油渣 。小葱 。香菇切碎备用 。
3、锅底放入适量猪油炒香菇 。放盐调味 。
4、接着放入正好的糯米饭和香菇一起炒 。加入油渣 。葱末 。白胡椒粉 。老抽调味 。
5、炒好的糯米馅儿用饺子皮/抄手皮包成一个一个的 。上面撒点胡萝卜碎装饰 。
6、在笼屉上刷油 。把包好的烧麦生胚放上去 。上汽以后蒸3分钟就行啦 。
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食材:浓汤宝1块、米粉100g、20g榨菜、50g里脊肉、1根小葱、香菜1根;
1. 准备好里脊肉丝 。榨菜碎 。葱花备用 。
2. 准备一个碗 。在碗中放入一瓷勺盐 。一瓷勺鸡精 。几滴酱油 。一些些葱花 。
3. 将提前泡了一晚的米粉煮熟 。
4. 准备一碗滚水将浓汤宝放进去稀释好 。
5. 锅热后把肉丝与榨菜放进去炒1分钟 。
6. 倒入葱花碎和两勺汤把肉丝焖熟 。做成浇头 。
7. 倒入没有淹没过米粉的骨汤 。然后再搅和搅和 。
8. 最后再淋入浇头就好啦 。
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食材:鹌鹑蛋、土豆、五香粉、木薯粉、生抽、蚝油、黑芝麻、胡萝卜丝;
1、准备好土豆丝 。胡萝卜丝 。放入水中泡掉淀粉 。
2、把双丝放进去汆烫30秒 。沥干水 。
3、把双丝放入大一点的碗里 。倒入木薯淀粉、五香粉和适量盐 。

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