【秋葵炒多久能熟】
根据情况 。
秋葵是一种容易成熟的蔬菜 。不要煎太久 。为了避免秋葵中的营养成分过度流失 。导致黄秋葵的食用价值下降 。而且炒的时间太长 。会影响秋葵的色泽和口感 。所以煎10分钟左右就可以熟了 。
但是如果秋葵在油炸前先焯一下 。不仅可以去除草酸和单宁 。在一定程度上,它可以改善口感和人体对营养物质的吸收 。也可以基本催熟秋葵 。油炸时间可以大大缩短 。翻炒3-5分钟左右 。
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