老北京打卤面的做法

主料面条(适量),五花肉(适量),木耳(一小把),干香菇(一小把),黄花(半小把),干蘑菇(一小把),鸡蛋(2个)辅料葱花(少许),大料(一个),酱油(适量),老抽(适量),盐(适量),马铃薯淀粉(或玉米淀粉)(适量),姜片(少许),料酒(少许),香油(几滴),鸡精(少许)厨具煮锅、炒锅步骤

老北京打卤面的做法

文章插图

    推荐阅读