文章插图
1、青豆焯水3到5分钟即可,青豆不适宜久煮,否则会变色 。
【青豆焯水要多久才能熟 青豆焯水要多久】2、一般来说,准备一口干净的锅,往锅中倒入小半锅清水大火烧开,等水煮沸后把青豆放入锅中进行焯水 。大概焯水个两分钟后,把青豆捞出过一下凉水控干水分备用 。不过,如果买的是干青豆,那还得事先泡发至少3小时 。
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