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1、冷藏：低温保存，密封保存，这种方式可以延长保质期，但也坚持不了两三个月时间 。
【鸡肝的保存方法 鸡肝怎样保存】2、冷冻保存：就是-18°的温度保存，需要设备，而且解冻之后，品质可能降低 。
3、真空并添加防腐剂保存：如果技术做的好，可以有几个月的保质期 。
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