【湘菜现在在八大菜系中的排名是多少？】菜系只是代表名族不同饮食的风格特点 。也体现了当地人文风俗 。所以我个人认为菜系排第几不重要 。重要的是厨师能否用心做菜 。用技术用健康的搭配 。用正确的调味组合 。才能让大家吃到满意放心的佳肴 。
其他观点：
湘菜排名第一四大菜系 湘菜粤菜鲁菜淮阳菜居四大菜系之首可能有人会说川菜其实川菜和湘菜基本没两样川菜不放花椒就是湘菜这两年湖南狂炒湘菜湖南卫视节目也频频提及湘菜确实炒得热气朝天至于各位怎么看待可以留言说说想法
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