冬瓜怎么吃好？相信大家都吃过冬瓜吧 ， 红烧、清蒸或者煮汤都是很好的食用方法 ， 我们食用冬瓜的时候都会把皮削掉 ， 其实这样也削弱了冬瓜的保健功效 。那么冬瓜怎么吃好?带皮吃 。下面我们就为大家说说冬瓜的食疗方 。
食疗方(均是带皮冬瓜)
●二皮消暑饮
冬瓜皮10克(鲜品30-50克) ， 西瓜皮10克(鲜品30-50克) ， 二者一同放入砂锅 ， 加适量清水 ， 大火煮沸 ， 小火熬煮15分钟即成 ， 当茶饮用 。
【功效】具有清热消暑、生津止渴的功效 。适合夏天保健食用 。
【老中医推荐 冬瓜的食疗偏方】●瓜仁赤豆红糖饮冬瓜子30克 ， 赤小豆30克 ， 红糖适量 。三者一同放入砂锅 ， 加适量清水 ， 大火煮沸 ， 小火熬煮至赤小豆酥烂 ， 饮汤吃赤小豆 。
【功效】具有利小便、水肿的功效 。适用于水肿伴有口渴、口苦等症状的人群食用 。
●荷叶冬瓜茶
荷叶10克 ， 连皮冬瓜250克 ， 冰糖适量 。荷叶洗净 ， 连皮冬瓜洗净切块 ， 一同放入砂锅 ， 加适量清水 ， 大火煮沸 ， 小火熬煮20分钟 ， 调入冰糖即成 。
【功效】具有清热利湿、消脂减肥的功效 。适合夏季保健饮用或是脂肪肝、高脂血症、肥胖的人群饮用 。
●芦根陈皮冬瓜茶
芦根15克(鲜品30克) ， 连皮、瓤冬瓜250克 ， 陈皮5克 。上述用料洗净 ， 冬瓜连皮、瓤带冬瓜子一同切块 ， 芦根切段 ， 陈皮切丝 ， 一同放入砂锅 ， 加适量清水 ， 大火煮沸 ， 小火熬煮15-20分钟即成 。
【功效】具有清热化痰的功效 。适用于夏季感冒 ， 见有发热咳嗽、咯黄痰的人群饮用 。
●冬瓜薏仁红枣汤
连皮冬瓜400克 ， 薏苡仁15克 ， 红枣5枚 。上述用料洗净 ， 冬瓜切块后一同放入砂锅 ， 加入适量清水 ， 大火煮沸 ， 小火熬煮成30分钟即成 。
【功效】具有清热利湿的功效 。适合水肿、腹水、皮肤湿疹、口疮等人群食用 ， 也适用于预防暑湿食用 。
冬瓜怎么吃好?无论是冬瓜还是冬瓜皮都具有很好的保健功效 ， 以上为大家介绍了多种的冬瓜的食用方法 ， 提醒大家 ， 脾胃虚寒、阳虚体质的人都要少吃西瓜 。
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