文章插图
1、腌咸蛋要20天左右才能吃 。
2、准备材料：鸭蛋若干只 ， 50度以上白酒适量，盐适量 。
3、将买来的鸭蛋放入水中清洗干净 。
4、蛋洗干净之后掠干 ， 或者擦干外壳的水分 。
5、将鸭蛋放入容器中，倒入高度白酒 。
6、鸭蛋放白酒里浸泡半分钟左右，必须整个蛋都泡在酒里 ， 露出来的蛋要翻一翻 。
7、从白酒里取出鸭蛋，马上放到盐碗里滚，让整个蛋都包裹上一层盐 。
8、用保鲜袋把鸭蛋封装起来 ， 放置在阴凉处腌制 。
【自己在家做的咸鸭蛋多久可以吃完 自己在家做的咸鸭蛋多久可以吃】9、20天后可以拿个蛋在手里摇一摇，如果感到里面有一硬硬的东西在晃动，就说明已经腌好了 。
推荐阅读
- 黑橄榄怎么腌制不发霉 黑橄榄怎么腌好吃
- 甜菜根咋吃好 甜菜根怎么吃最好
- 咸黄鱼干怎么做好吃又简单家常的 咸黄鱼干怎么做好吃
- 意面酱如何做好吃 意面酱如何做
- 我预算1300左右,可以买哪些高性价比的手机？
- 八段锦如何呼吸
- PDD试玩新版潘森,“四穿流”一Q半血,PDD：补上CD就是巨魔投矛手,这英雄如何？
- 千元机当中,性价比超高的5G手机是哪款？
- 可乐打开久了能做鸡翅用吗 可乐打开久了能做鸡翅用吗视频